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L’Economia Circolare si fa “bella” grazie ad ACCADERMICA

I sottoprodotti agricoli al servizio della cosmetica. Se si parla di Economia Circolare sicuramente si stanno trattando argomenti “belli”. Ma nel caso dell’iniziativa di ricerca ed imprenditoriale Accadermica (www.acadermic.it), ideata e sviluppata da quattro ricercatrici del Dipartimento di Farmacia dell’Università di Genova, la parola “bello” è estremamente appropriata. Abbiamo avuto modo di parlare del progetto Accadermica

Consorzio Kore: del melograno non si butta via niente

Il melograno è un frutto antico, dal curriculum strepitoso, e Kore, consorzio innovativo di produttori di melograno nato nel maggio 2014, lo ha capito fin da subito. Conosciuto già nell'antica Grecia, questo lucido frutto rosso è un concentrato di forza e resistenza utile alle ossa, al cervello, agli occhi e alle unghie. Non fu un caso

By | aprile 4th, 2017|Categories: Soluzioni|Tags: , , |0 Comments

Dagli scarti degli agrumi a vestiti vitaminici, grazie ad Orange Fiber

Coloro che conoscono la terra siciliana sicuramente hanno bene impressa la sensazione di essere avvolti dai profumi degli agrumi. E se ad avvolgere una persona non fosse solo il profumo delle arance, ma l’agrume stesso... o meglio, ciò che normalmente rimane dell’agrume e che viene considerato uno scarto, come per esempio la sua buccia? La

By | marzo 31st, 2017|Categories: Soluzioni|Tags: , |0 Comments

Kanesis: dagli scarti vegetali alla stampa 3D

Si è soliti associare la cannabis alla marijuana ed ai suoi usi ed effetti: eppure la canapa, un’altra varietà di cannabis con limitati poteri psicotropici, ha avuto nel corso dei secoli completamente altri scopi. Spesso utilizzata per il suo olio, le fibre ed i semi, è comunemente trasformata in prodotti alimentari, cere, resine, stoffa, carta,

By | marzo 31st, 2017|Categories: Soluzioni|Tags: , , |0 Comments

“Funghi Espresso”, dal caffè ai funghi: un esempio di Economia Circolare

La storia di Funghi Espresso Questa è una storia che racconta l’incontro di tante cose: il Nord con il Sud, l’Europa con l’Asia, la città con la campagna, la ricerca con il lavoro, l’innovazione con la sostenibilità, la fine di un processo con l’inizio di un altro, il fondo di caffè con i funghi. Questa

By | marzo 31st, 2017|Categories: Soluzioni|Tags: , |0 Comments